MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO
Histoire
Le Martini est produit depuis 1863, dans la région du Piémont en Italie. Cette recette bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée « Vermouth di Torino », initiée par le roi d’Italie dès 1840 afin que les producteurs étrangers à la région ne puissent plus utiliser cette appellation. De nos jours, elle ne désigne toujours que des vermouths élaborés à partir de vins italiens et d’armoises piémontaises, selon des méthodes traditionnelles utilisées depuis des siècles dans la région et que Martini continue d’appliquer.
Caractéristiques
Couleur : Rouge rubis.
Nez : Un bouquet de saveurs incomparables entre notes florales et herbacées et épicées.
Bouche : Des saveurs végétales et vineuses, ainsi que des arômes de fruits mûrs (cassis, mûres) emmenés par l’utilisation du cépage Nebbiolo dans son élaboration.
Finale : Longue, intense et épicée.