BOMBAY DRY GIN

Histoire

Élaboré en 1761 par l’anglais Thomas Dakin, ce gin est issu de la recette originale alliant huit botaniques : baies de genièvre, réglisse, zestes de citron, écorces de Cassier, graines de coriandre, racines d’iris, racines d’angéliques et amandes. Resté le même qu’à ses origines, son processus d’élaboration (infusion par vapeur) en fait un gin idéal pour un Gin & Tonic parfait.

Caractéristiques

Couleur : Transparente.


Nez : Le parfum envoûtant et aromatique des baies de genièvre et de coriandre.


Bouche : Bien balancé, avec un soupçon de cannelle et d’eau de rose.

Finale : de l’équilibre, ici un goût d’agrumes, là une touche fraîche aromatique.