AULTMORE 12 ans

Histoire

Plongée la plupart du temps dans les brumes de la mystérieuse région de la Foggie Moss, la distillerie d’Aultmore a été fondée en 1897 par Alexander Edward. Son whisky est très vite devenu l’un des douze single malts Top Class distingués par la Distillers Company Ltd. Cuvée longtemps tenue secrète, il fut souvent décrit comme le whisky le plus rare du Speyside.

Caractéristiques

Couleur : Or pâle

Nez : Les tourbières et les petits ruisseaux, les mousses humides et les plantes sauvages de la région transparaissent. Une fraîcheur surprenante, des notes herbacées et minérales.


Bouche : Des saveurs d’orange et de pommes, teintées par des parfums de sous-bois et d’aromates fraîches précèdent des notes plus maltées en fin de bouche.

Finale : Longue et riche, tirant sur les noix, la pomme et le malt.